Smoothiebowl mit wilden Blaubeeren
30 g Nüsse oder Mandeln1 Banane (in Stücken)
70 g Quark (40% Fett)
20 ml Mandelmilch
20 ml Ahornsirup
150 g wilde Blaubeeren aus Kanada (tiefgefroren, ersatzweise aus dem Glas)
Für die Dekoration:
Weiteres Obst nach Belieben
Energie: 258 kcal/1082 kJ
Protein: 9 g
Fett: 12 g
Kohlenhydrate: 25 g
ca. 10 Minuten
1. Die Nüsse oder Mandeln fein hacken und zur Seite stellen.
2. Die Banane und wilden Blaubeeren in einen Mixer oder Blender geben und pürieren. Quark, Milch und Ahornsirup zugeben und zu Brei pürieren.
3. In eine Schüssel umfüllen und mit den Nüssen garnieren. Wer möchte, belegt die Bowl noch mit einer Handvoll weiterem Obst.