Des idées de recettes simples

En début d'année, on a moins de mal à se passer de viande. Salades et smoothies sont un moyen délicieux et sain de nous fournir de l'énergie et nous séduisent par leur polyvalence et leurs capacités infinies à se marier à d'autres ingrédients.

Qu'elles viennent composer une salade ou sa sauce, les myrtilles sauvages y apportent toujours une note fruitée et une jolie touche de couleur. Ces petits fruits cultivés au Canada sont un grand classique dans la préparation de smoothies. Leur version surgelée y est très appréciée puisqu'on peut les prélever individuellement dans le paquet et qu'elles rafraîchissent à la fois la boisson.