Des recettes pour les petits et les grands

L’emploi du temps des familles ne laisse souvent pas beaucoup de temps pour cuisiner des repas compliqués. Et les myrtilles sauvages du Canada sont dans ce cas idéales : surgelées, elles peuvent être immédiatement utilisées sans avoir besoin de les laver, ni de les trier. C’est très pratique et ça fait gagner du temps !

Les myrtilles sauvages ont un goût très fruité et s’utilisent de multiples façons. On peut les combiner pour chaque repas, que ce soit dans un muesli, en smoothie, en salade ou en sauce raffinée pour accompagner des plats à base de viande. Leur goût sucré et leur couleur bleutée incomparable plaît particulièrement aux enfants.